dimanche 28 novembre 2010

Hybride ou Cultivar (cultivated variety)

Hybride : Croisement plus ou moins homogène entre deux échantillons d'une même espèce ou pas, dans l’intention d'obtenir des hybrides (descendants de deux variétés pures).

Cultivar : Variété botanique obtenue en culture, généralement par sélection, pour ses caractéristiques « présumées uniques ».


La culture sélective d'hybrides ou de cultivars existe dans la plupart des pays producteurs de thé.
Ce développement de nouvelles variétés de théiers par sélection ou croisements présente de nombreux avantages.

- Hybridation sans limites (naturelles ou provoquées par l'homme).
La culture sélective par hybridation (clonage) permet de croiser le patrimoine génétique de deux espèces d’une même famille, associant les caractères spécifiques des différentes lignées parentales.

- Créativité et recherches organoleptiques

- Adaptation et résistance

- Stabilité et qualité

- Productivité et rentabilité



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