dimanche 3 juin 2012

Diamond Jubilee Limited Tea Service Set

Ce week-end à Londres et à Buckingham Palace, on célèbre avec faste le jubilé de diamant (60ème année de règne) de Sa majesté la reine Elisabeth II.
Montée sur le trône d’Angleterre et d’Ecosse le 6 février 1952, la jeune princesse succéda à son père le roi George VI.
Son couronnement eu lieu le 2 juin 1953 en l'Abbaye de Westminster.






Symbole de l'unité du Commonwealth et de la continuité entre le passé, le présent et l’avenir, après 60 ans à la tête de la monarchie britannique, la stabilité de la souveraine rassure l'opinion publique au Royaume-Uni.
Malgré les épreuves, Sa gracieuse majesté Elizabeth II est à 86ans au sommet de sa popularité.

God save the Queen (Que Dieu protège la Reine).



En cours de rédaction.

lundi 30 avril 2012

Lady Gaga Charity Auctions

Quelques semaines après le séisme et le tsunami qui dévastèrent le nord-est du Japon le 11 mars 2011, Lady Gaga affichait son soutien absolu aux victimes et aux sinistrés via les réseaux sociaux, afin de lever des fonds pour soutenir l'action des associations humanitaires japonaises.






De passage sur l'archipel nippon pour un concert de charité "le MTV Video Music Aid Japan" cette même année. A Tokyo, la chanteuse américaine qu'on aperçoit rarement sans une tasse de thé à proximité, déclarait aux journalistes lors d'une conférence de presse, qu'elle proposerait aux enchères, la tasse en porcelaine dans laquelle elle sirotait son infusion pendant cet entretien.

Proposé aux enchères depuis lundi 30 avril 2012, marqué du message "Nous prions pour le Japon", apposé de l'empreinte de son rouge à lèvres et la signature de la star, l'objet est accompagné de la soucoupe assortie.
A quelques jours de la clôture de la vente en ligne, les offres des fans japonais s'enchainent et le prix s'envole. Les enchères devraient donc encore grimper et s'achèveront dimanche 6 mai 2012 à 14H00 GMT.


A suivre sur : Lady Gaga auctions.yahoo.co.jp


Les bénéfices de cette vente aux enchères, ont rapporté au total 57555 euros après 1344 offres.
Ils serviront à aider des jeunes artistes japonais qui souhaitent étudier aux États-Unis.
Pour mémoire, rappelons que Lady Gaga a déjà récolté 1,5 million de dollars pour soutenir les associations humanitaires japonaises, grâce à la vente de bracelets en caoutchouc.

dimanche 22 avril 2012

Brussels Tea World 2012

La première rencontre européenne jamais organisée autour du thé se tiendra les 5, 6 et 7 mai 2012 à Bruxelles.

Ce rassemblement TeaWorld Rendez-Vous© se situera :  Avenue du Port 86c - 1000 Brussels / Belgium.


Laissez-vous emporter par la découverte et l'essence universelle de ce rendez-vous européen, où une majorité de grands pays producteurs de thé seront vraisemblablement à l'affiche ou représentés.






Vous faire découvrir les bienfaits du thé, ses secrets, sa culture, les méthodes de transformation et les traditions autour de ce divin breuvage, tel est l'objectif des organisateurs pour répondre à la curiosité et aux attentes d'un large public.
Évidemment, les objets et les accessoires pour vous initier aux rituels du thé seront exposés ostensiblement, conformément présentés et expliqués par de remarquables experts ou autres grands noms qui mettent en œuvre leur créativité selon leurs inspirations et tout leur savoir, au service des sensations olfactives et gustatives de cette boisson.






Vous l’aurez compris, pour certains, ce rendez-vous est peut-être le moyen inopinée de créer des ouvertures sur de nouveaux contacts, saisir des opportunités d'élargissement commercial, des leviers de collaboration ou de développement stratégique, en partenariat avec les représentants de ces pays qui exportent l'essentiel de leur production à travers le monde.
Pour d'autres, c'est le moyen de partir à la rencontre des véritables acteurs de ce marché du thé en Europe, ou plus simplement encore, de découvrir également les nombreuses marques présentes sur ce secteur. 
Alors que vous soyez amateurs ou professionnels, ou si comme nous, vous êtes passionnés de thé, rien ne devrait plus vous échapper!



Une stratégie marketing de développement durable.
- A cup for everyone.

Pour l'occasion, les 5000 premiers visiteurs munis d’un billet d'entrée auront la chance de recevoir une jolie tasse de thé en cadeau de bienvenue. Une manière soigneusemement arrangée de pouvoir siroter les liqueurs proposées au détour des allées, mais surtout, un moyen proprement efficace de promouvoir les stands des professionnels ou des leaders du secteur.
Un bel exemple de préservation, dans ce village éphémère aménagé à l'attention particulière des amateurs et des inconditionnels du thé.







« Cette tasse symbolise les diverses cultures de thé à travers le monde »






Les Horaires :
Ouvert au public le samedi 5 et dimanche 6 de 10h00 à 18h00.
Le lundi 7 est réservé aux professionnels, fermeture à 17h00.

Les Tarifs :
9€ par personne.
6€ pour les plus de 60 ans et pour les groupes de plus de 8 personnes.
5€ pour les étudiants et les associations.
Gratuit pour les moins de 14 ans.

Toutes les infos sur :  Tea World 2012.

dimanche 25 mars 2012

Eloge d'une saveur d'enfance

Cette semaine, ce n'est pas le thé qui est à l'honneur, mais une pâtisserie.
Place à la gourmandise avec un délice absolu fourré de crème pâtissière, de raisins secs, d'une petite saveur particulière ajoutée dès la sortie du four, et recouvert ensuite d'un très beau glaçage pour apporter la touche finale.
Un réel plaisir pour les yeux et les papilles!




De retour au pays depuis quelques jours, ce week-end nous nous sommes laissés tenter par une délicieuse Brioche Suisse toute moelleuse, légèrement acidulée, sucrée, parfaite pour les palais nostalgiques des saveurs de l’enfance.




Cette gourmandise accompagne fréquemment notre thé favori du moment, lorsque nous retournons dans une région de la France chère à notre coeur, "l'Audomarois".


Pour cette dégustation, le thé choisi est originaire du district de Dhankuta(Népal), récolte d'été 2009.
Il s'agit d'un Jun-Chiyabari Himalayan Tips J6 H.R.H.T. acheté en quantité et à plusieurs reprises au Palais des Thés entre novembre 2009 et janvier 2010 en raison de sa saveur exceptionnelle.




La fraîcheur des feuilles n'y est plus, pourtant le plaisir de la dégustation reste intact, et à mon grand regret, ce sera la dernière infusion de ce cru rare et éphémère.



Crédits photos : by LBT-Teastories.

dimanche 4 mars 2012

Développé par Guy Degrenne - Le service à thé réinventé selon Sémélé

Acteur majeur des arts de la table depuis sa création en 1948, Guy Degrenne dont l'entreprise ne cesse de créer ou d’innover, nous présente un service à thé classique et design unique : Lunéa par Sémélé.





Cette création est à l'initiative de Patrick Joubert, qui un jour décide de concevoir la théière idéale, un objet à part, de son point de vue.

"Elle se devait d’être unique. J’ai choisi un design épuré et moderne".

Après presque deux années d'ébauches, de ténacité, soixante trois itérations et prototypes, le projet Lunéa par Sémélé voit le jour grâce à la complémentarité technique, au professionalisme et au savoir-faire français de la marque Guy Degrenne. Une superbe association de la porcelaine et de l'inox souligne des courbes aériennes d'inspiration Art Déco de la théière.
Munie d'un filtre de coton, toutes les subtilités de la liqueur du thé se révèlent.
De plus, l'anse en métal offre une excellente prise en main.

Cette collection pure et zen se décline avec des tasses raffinées aux formes généreuses, des dessous de tasses simplistes et un sucrier tout en rondeur.
                                                                                                                  
"Pour offrir aux vôtres un moment de partage serein."

A découvrir ou à suivre sur le site internet de Sémélé.

dimanche 26 février 2012

Théière Xi Shi en argile zhuni d'Yixing

L'argile zhuni.

Ressource naturelle issue des sous-sols de la région de Yixing, composée de microminéraux et de pigments naturels d'origine minérale, c'est à l'issue d'une longue altération naturelle à l'air libre, quelques transformations de réduction mécanique en petites particules très fines et après homogénisation de la texture par adjonction d'eau, que la pâte obtenue est prête à être façonnée.

Matière première de base quasiment épuisée depuis le début des années 1970. Il faut se rendre à l'évidence que la majorité des théières "zhuni" disponibles actuellement sur le marché, ne sont probablement pas ce qu'elles prétendent en terme de qualité certifiée.





Matériau désormais couramment transformé, additionné de composants minéraux, de couleurs artificielles ou organiques de synthèse pour des besoins de production massive, cette "glaise cinabre" produit une abondante palette de teintes rougeâtres profondes, sporadiques et propre à chaque pièce.
En fonction de la texture définie par l'artisan potier, des variations atmosphériques et du passage au four à une température approximative de 1200°C.




Théière Xi Shi

Petite théière d'exception fabriquée artisanalement à partir d'une argile riche en oxyde de fer.
La forme, la conception granuleuse, la patine et la teneur élevée en oxyde ferrique lui confère une remarquable résistance aux chocs thermiques. De même qu'elle contribue à répartir, puis à retenir convenablement la chaleur et les essences du breuvage sur ses parois poreuses.


Objet sophistiqué de la dégustation du thé au Gong Fu Cha, cette théière Xi Shi dite "à mémoire", permet aux liqueurs de la plupart des Oolongs ou Puerhs chinois d'exprimer toutes leurs saveurs gustatives et olfactives (empreinte) au fil du temps.


dimanche 19 février 2012

Rien ne sert de courir

Après environ un semestre d'inactivité forcée, LBT-Teastories est finalement de retour.

Malgré cette longue période d'absence, pour ne pas perdre le rythme hebdomadaire des billets ou des articles, nous nous sommes efforcés de laisser une page vierge chaque week-end.
Cela afin de continuer à aller de l'avant sans rupture chronologique, et en parallèle, rattrapper les semaines de travail en retard le moment venu.




J'en profite pour remercier toutes les personnes qui ont continué à visiter ce blog malgré son manque de curiosité ou de nouveau contenu, depuis quelques mois maintenant.
Mea culpa!
A présent, il est temps pour nous de s'y remettre sereinement...


Merci à vous fidèles lecteurs!